先日山側のエリアに遊びに行き、散歩しました。
普段車で通ったりしますが歩くのは初めてでした。

黒部に来る前に春を感じるものと言えば、感覚的には暖かくなる日々と視覚的に桜。
今年は本当に暖冬であった日本各地、ここ黒部ももちろん雪が降ることがほとんどなく、
真冬を感じないほどでした。
3月、まだ例年なら寒いはずですが暖かい日々も多い今日この頃。
自身もSNSなどで見たのですが、春の訪れを感じるものを発見しました。

それは…..
フキノトウです。（例年だと雪が溶けると芽生えを感じるそう）
自身は黒部に住むようになって初めて知った次第ですが、
天ぷらやフキノトウ味噌にして食べることが多いようです。

香りもありほのかに苦いフキノトウ。
地域の方に聞くと、色々教えていただき、摘ませてもらえるかもしれませんよ☆
食卓に並ぶとそれだけで贅沢な気持ちになります。

※山には持ち主さんがいらっしゃいます。山菜が芽生えている場所にも持ち主さんがいらっしゃる場合がほとんどで、
栽培や管理をされている方がたくさんいらっしゃいます。山菜を摘める場所は地域の方に聞きながら探してください。
勝手に摘んでいったり、根こそぎ摘んでいくと次の年から生えなくなるそうです。
山菜も有限資源、大切にしていきましょう。