地域おこし協力隊の加藤です。先月25日に前沢公民館でイベント「美味しいコーヒーの淹れ方教室＆シンガー英樹ミニライブ」が開かれました。世界のコーヒー豆を取り扱う魚津市の自家焙煎コーヒー豆専門店「とみかわ」のインストラクター、岩崎さんが講師を務め、私は去年9月に前沢公民館で行われた陶芸教室で作ったコーヒーカップを持参して参加。前職でラジオ局に勤めていた経験から、講師が説明中にマイクのお手伝いもさせていただきました。

教室ではコーヒーの種類や様々な淹れ方を教えていただきました。お湯の注ぎ方や量を調整すると味が変わること、その経験を繰り返して自分好みの味・風味を探していく面白さがあることにコーヒーの奥深さを知りました。そして参加者はペーパードリップの淹れ方にチャレンジしました。

コーヒーを淹れて、スイーツと一緒に味わいながら同じテーブルの方としばらく歓談。私が作ったコーヒーカップは飲み口が厚くなってしまったけど、コーヒー1杯の基本的な分量である120ccがちょうど入るサイズにできあがったこと、味は酸味よりも苦味が好き、自分の作ったカップで飲むコーヒーはゆっくり飲むほど満足感が満ちあふれる！といった話をさせていただきました。別テーブルでは一緒に参加した西本隊員が、担当している移住定住の促進業務や移住検討者に市内を案内する市内アテンドについて、また東京などで行なわれる移住フェアに参加して黒部市の魅力を伝えていることなど、隊員の活動をPRしました。

イベントのラストはシンガー英樹さんのミニライブ！懐かしいJ-POPを参加者と一緒に歌って、2024年を締めくくる楽しい時間を過ごすことができました。コーヒーの楽しみ方に、自分だけのオリジナルカップを作って自分好みの味を追求する喜びを加えてみませんか？