一年のはじまり、全国各地で食べられるお雑煮。
黒部では魚の旨味がギュっとつまった、
具材たっぷりのお雑煮が一般的です。
他の地域から転入されてきた方もこの機会に黒部の味に触れてみませんか?
今回は地域のおかあさんから黒部流の作り方を教わります。
◎こちらからお申し込みいただけます
お雑煮づくりお申し込みフォーム
一年のはじまり、全国各地で食べられるお雑煮。
黒部では魚の旨味がギュっとつまった、
具材たっぷりのお雑煮が一般的です。
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